L'œil mange avec toi
Les créations magistrales de l'équipe du Munotblick mises en perspective…
Client
Restaurant Munotblick, Feuerthalen
Au cours des dix années qui se sont écoulées depuis que Daniel Riedener a repris le restaurant Munotblick, il a considérablement développé le site. Aujourd'hui, lui et son équipe préparent certains des meilleurs plats de la région de Schaffhouse dans l'une des plus petites cuisines de la région. Dani et Jeeva cuisinent comme des champions du monde avec les deux stagiaires Veronika et Orlando. Indja, Corinne et Fina veillent à ce que les convives se sentent bien à table.
Ce fut un grand honneur pour moi de photographier quinze plats préparés par Daniel, Veronika et Orlando et de photographier l'équipe . Les portraits sont toujours réalisés en noir et blanc. Cette demande a été accueillie avec une grande attention dans mon entreprise.
"Es-tu sûr?" - « Ouais, ça s'annonce bien. » ;-).
Cours de cuisine avec Urs
Urs Leu de Leu Event Catering propose également des cours de cuisine. J'ai eu le droit d'accompagner l'un de ces cours avec mon appareil photo.
Client
Leu Event Catering GmbH, Thayngen
Pour Leu Event Catering j'ai pu accompagner un cours de cuisine avec l'appareil photo. La photographie de reportage comme je l'aime. Conformément au thème, j'ai donné aux images un aspect particulier. La particularité de ce cours de cuisine : environ toutes les 20 minutes, tous les participants, y compris le photographe, reniflaient…
Photos du livre de recettes aux graines de citrouille de Rahel
Photos pour le livre de recettes de graines de citrouille de Rahel, que nous avons également été autorisés à concevoir.
Client
Brütsch earth-connected GmbH, Schaffhouse
Rahel Brütsch de Brütsch erdverbunden GmbH a eu l'idée de publier un livre de recettes à base de graines de courge. Pour rendre le projet le plus efficace possible, elle a cuisiné tous les plats le même jour (!). Un groupe d'invités a pu déguster les plats raffinés, et nous avons photographié tous les menus et les clichés d'ambiance. À partir de ce matériel photographique et des manuscrits de Rahel, le livre de cuisine a été créé, que nous avons également été autorisés à concevoir.
